지역별로 돌고있는데 보통 주말껴서 2박3일 정도로 짧게 다니는거라 거의 먹방 찍으러 다니는 기분임
10여년 전에 중국을 한달씩 몇차례 전국을 돌았기 때문에 크게 관광에는 의의를 두지읺고 가벼운 마음으로 맛있는거 먹고 구경하러 다닌다는 기분으로 돌고있는데
암튼 그게 문제가 아니라
혹시 중국 갈 예정있고 요거트류 좋아하면 슈퍼나 편의점에서 나이피 요거트 한번 먹어봐
奶皮子酸奶
이렇게 쓰인거 찾아먹으면 돼
난 이번에 칭다오를 다녀와서 앞에 청도가 붙어있는데 이거 원래는 신장 쪽이 유명한 것 같아
중국 요거트가 의외로? 맛있어서 중국 가면 한두개씩 사먹는데
이번에 칭다오 공항 탑승 기다리다 시간남아서 편의점 구경하다 요거트 종류를 여러개 샀는데
한국와서 먹어보니 전에먹던 요거트랑 달라서 나도 기억해뒀다 또 먹으려고 글을 남겨
열어보면 위에 뭔가 뚜껑처럼 단단한 피막이 두껍게 덮혀있는데 맛이 굉장히 기름져서 이거 우유지방덩어리구나 싶더라구
뒤에보니 100그램당 칼로리가 600에 육박하는걸 보니 맞을 것 같아
위에 있는 피막층은 진한 우유지방 풍미고 그 밑의 요거트 층은 반대로 아주 가볍고 살짝 단 새콤한 요거트라 이거 정말 맛있어
도대체 정체가 뭔가 이렇게 기름진? 요거트는 살다 처음 먹어본다 해서 찾아보니 우유를 살짝 끓여서 위에 굳은 지방부분을 걷어내서 만드는거래
먹어보면 찐한 우유 지방과 산뜻하고 가벼운 요거트를 동시에 맛볼 수 있어
한국에서는 못먹어본 맛이라 꼭 강추하고싶다
이거 유통기한도 20일이상 되던데 알았으면 더 많이 사올걸 그랬다고 정말정말 후회중이야
다음에 가면 아이스팩 챙겨가서 바리바리 싸올 예정임 ㅎㅎㅎ
원래 유명한 거였는데 혼자 뒤늦게 맛있다고 촐싹대는건가 싶기도 한데
나처럼 중국어 잘 몰라서 찍기 기분으로 음식 이것저것 시도해보는 사람 있으면 꼭 한번 찾아 먹어보라고 추천하고싶어
