알스지도 좋고 막스지도 좋고 다 좋은데

투뿔 한우 스지는 너무 비계가 많더라고

스지는 걍 1등급이 더 좋을거 같은데 보통 따로 파는데는 투쁠이 많아 원쁠도 잘 안보이고

 

예전에 덬딜방에 막스지 딜 올라오던 곳 잘 사먹다가 막판에 너무 비계 많은게 와서 손질하다 지친 후로 안사먹는데

우족 도가니 스지 이런게 장에 좋다 그래서 다시 해먹어볼까 하는데

 

집에서 해먹는 뚜기들 어디서 사?