
[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 버거킹이 치킨버거 플랫폼 '크리스퍼'의 신제품 '데리야킹 크리스퍼'를 출시하며 치킨버거 라인업을 강화한다고 12일 밝혔다.
'데리야킹 크리스퍼'은 두툼한 치킨패티 위아래 양면으로 다시마 등을 활용한 특제 데리야끼 소스를 두 번 발라 풍미를 강조했다.
패티는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 '겉바속촉' 식감을 살렸다. 100% 통가슴살 패티를 사용하고 겉에는 버거킹 전용 파우더 믹스와 '크러스트 크럼' 공법을 적용해 바삭한 식감을 구현했다.
'데리야킹 크리스퍼'는 11월 3일까지 전국 버거킹 매장에서 한정 판매된다.
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이주혜 기자(winjh@newsis.com)
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