오뚜기는 "부산 향토 음식인 밀면의 맛을 구현한 점과 지역 유명 맛집 메뉴를 집에서도 즐기려는 '로컬 미식' 트렌드 확산이 흥행 요인으로 작용했다"고 설명했다.
'진밀면'은 밀가루에 고구마·감자 전분을 배합해 쫄깃한 식감을 구현한 제품으로, 매콤한 비빔면과 차가운 육수를 활용한 물밀면 등 두 가지 방식으로 즐길 수 있도록 구성됐다.
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한주홍(juhong@yna.co.kr)
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