요약 :

 

1. 포항에는 80년대부터 유명한 고기와 밀가루를 섞은 튀김이 있었음. 시내 국민은행 사거리에서, 노점상 주인 아저씨가 튀겨주는 튀김을. 학생들이 `똥튀김`이라고 별명을 붙여줬음. (2012년까지 장사하셨다고) (아메리칸 튀김이라고도 했다고) 

 

2. 백종원이 해물떡찜0410브랜드를 만들 당시, 해물떡찜과 같이 그 메뉴(`똥튀김`)을 자기 가게에서 출시함.  2024년쯤 유튜브 나와서, 원래는 경상도 지역음식이었다고 말함. 

 

3, 그런데 알고보니, 그것도 더본과 백종원측에서 04년쯤 상표등록해서 사유화하려고 했던 내역이 나옴. 특허청에서 거부해서 상표 출원은 못함. 

 

 

 

 

 

https://www.kbmaeil.com/369303?site_preference=normal

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80년대 포항에서 꽤 유명했던 추억의 맛 `아메리칸 튀김(일명 똥튀김)`이 최근 `원조 아메리칸 튀김`으로 부활해 중년층의 향수를 자극하고 있다.

일명 `똥튀김`은 포항에서 학창시절을 보낸 현재 40~50대의 중년층들이라면 `잊지 못할` 향수의 먹거리다. 1980년 대 중반, 지금처럼 휴대전화가 보급되지 않아 만남의 장소로 유명했던 포항 시내의 국민은행 사거리 모퉁이에 위치한 노점상에는 학생들로 늘 만원이었다.

고기와 밀가루를 섞은 반죽을 기름에 튀겨낸 이 튀김을 맛보기 위해서다. 다소 부담스런 이름은 기름에 튀겨 나온 모양이 마치 변처럼 생겼다고 해서 학생들이 붙여준 이름"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

특허청 상표등록 조회 결과... 

 

 

 

추가. 

 

중국 유래 음식인 `콜라닭` 도 상표출원하려다가 거절당함...