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광주 붐(?)이길래 재미로 써보는 광주 맛집 4곳 주관적 후기

무명의 더쿠 | 03-16 | 조회 수 1402


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1. 원조두유 (예약필수)

유명해서 예약하기 힘들다는 맷돌두유

콩을 고오옵게 갈았는데 묽지않고 묵직한 생크림 질감

첫입에 완전 맛있다!! 는 아니었음...맹숭했는데

먹다보니 순삭됨;; 꼬소하고 녹진한데 안텁텁함

확실히 어디서도 못먹어본 맛이라서

여행왔으니 특별한거 먹고싶다면 추천 !!


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2. 산수쌈밥

두시반 넘어서 갔더니 웨이팅 10-15분? 만에 착석

음식 1초만에 나옴 (메뉴선택X)

저 우렁된장비빔!! 되게 안 짜고 담백하고 맛있음

수육은 그냥 수육인데 한약 향이 나고 잡내없이 깔끔
우렁무채?가 짱맛있음. 배가 섞인듯한데 달달 싱싱해

여기 우렁이가 되게 생 우렁이..? 라고 해야 하나

내가 아는 우렁이 맛이 아니고, 되게 맛있는 우렁이였음

...그동안 내가 먹은 건 다 가짜우렁이였음ㅜㅜ
아는 맛의 상위버전이지만 재료하나하나 싱싱하다는 느낌!

김치도 맛있음 저 나물들도 굿...된장국만 그냥 평범쓰
재방문 의사 너무나 있음



3. 창억떡 호박인절미 (사진이 없다ㅜㅜ)

요즘 이거때문에 난리가 났던데

개인적으론 생...각보다는! 존맛탱은 아니었음

푹푹하달까 내입맛엔 조금 목맥히는 질감이기도 했고

상상했던 맛...? 특별하다고 생각은 안했던거 같음..

물론 맛이없단건 아니고 맛있음


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4. 진식당 애호박찌개

(사진을 좀 못찍었..저거보다 맛있게생김)

생각보다 맵찔이한테는 많이 매울 수 있음

달달한 돼지찌개를 매콤하게 만든 맛이었는데

뭔가 광주 살았으면 자주 먹었을거 같고

외지인이면 이거먹으러 올정도는 아니겠다 싶은?

주관적인 느낌!!

맛있었고, 엄청 맛있진 않았음ㅋㅋ

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