가족여행을 가서 시장을 방문했다
아버지가 가자미식혜를 먹어보고 싶다고 하셨다
나덬:어떻게 물고기로 식혜를 만들어?
아버지:나도몰라 그래서 마셔보려고
나덬:ㅇㅇ궁금하네
열심히 식혜를 찾아다녔다
하지만 호박식혜는 있었어도 가자미식혜는 없었다
식혜를 파시는 아주머니께 가자미식혜는 어디서 파는지 여쭤보았다
아주머니는 뒤에 반찬가게를 가르키셨다
????
잘못알려주셨나...
계속 찾아다녔다
다른 아주머니께 또 물어보았다
아주머니:저기 젓갈집에 있어요
젓갈가게에 가보았다
사진:구글검색
가자미식해
가자미로 만든 식해로 함경도 지방 향토 음식의 하나이다. 동해안의 노랑가자미와 북관 지역의 좁쌀을 잘 이용한 저장 식품으로, 가자미와 조밥, 소금, 고춧가루 이외에 엿기름을 섞어 담그는 점이 특성이다. 황혜성 제공.
[네이버 지식백과] 가자미식해 [─食醢] (한국민족문화대백과, 한국학중앙연구원)
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
가자미식해 였다
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