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그외 첫 알바로 고깃집 출근한 후기
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2020.01.04 11:17
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몇 달 전에 수능 끝난 나덬은 알바 구하려고 온라인지원서, 문자, 전화 포함 약50번이나 했다고한다.... 그 중에 연락 온 게 2건이었는데 1건은 편의점, 나머지는 오리고깃집ㅇㅇ
편의점 면접은 시간이 안 맞아서 오리고깃집 갔는데 이번주부터 나오라고 해서 어제 첫 출근 함

근데 커뮤에서 불판, 연기흡입기 닦고 등등 존나 힘들다고 해서 개-헬일 거 예상하고 갔어 근데 헬은 맞어....

어제가서 뭐 했냐면

포스기 작동, 주문받기, 음료/고기/반찬 대접, 숯 나르고 불판올리기, 상 치우기 등등 함

반찬 수도 많지는 않아서 리필이나 음료수 추가 같은 거는 쉬운데 ‘불판’관련된 게 존나 헷갈려ㅠㅠㅠ

먼저 숯불은 생오리, 훈제오리 구울 때 씀 이 때 숯방? 같은 데 가서 숯 뎁히고 가져와서 불판 아래에 놓고 거기위에 불판 올려 이게 불 때문인지 그냥 좀 무서워ㅠㅠㅠ 어제는 처음이라서 알바언니가 따라다니면서 가르쳐줬는데 오늘은 붙어서 안 가르쳐준대서 존나 걱정돼...

그리고 버너는 양념오리 구울 때 씀 이건 버너에 가스+불판 올리고 가져간 후 그 위에 고기 넓게 피면 돼서 차라리 다행이지..

그리고 상 치울 때도 숯불오리 경우는 불판 치우고 기름+물 따르는 게 엄청 헷갈려 그냥 자꾸 몇 단계는 빼먹고ㅠㅠ

고딩 때는 혐생혐생 거리면 회사가 그렇게 힘드나?..싶었는데 처음으로 사회생활 해보니깐 왜 그런 지 알겠더라 전국의 직장인들 화이팅..!!!!!!

****결론: 초밥, 국밥 등 테이블에서 직접 불 안 쓰는 서빙 추천!! 근데 불 쓰는 알바다??? 그럼 하지마ㅠㅠㅠ!!!! 제발!!!!

빨리 사장이 나 잘라주기를 희망하고 있어...
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