원래 찌개류 잘 안해먹었는데
겨울 굴이 제철이잖아.
굴 넣어서 먹을 요리 찾다가
해물순두부찌개에 도전해보기로 함.

처음엔 블로그레시피 따라하다가
밍밍한 찌개를 만들어보기도 했는데
우연히 다담이라는 치트키를 알게되서
이젠 순찌 마스터한듯 ㅋㅋ



https://img.theqoo.net/laeUb


다담만 넣어도 될것 같긴한데
파기름+고추기름 살짝 내고
(다담도 기름끼가 있으니)
야채는 냉장고 사정에 따라 넣고
물 끓으면 다담 투척,
순두부랑 굴이랑 바지락살 등등
재료 넣고 적당하게 좀 끓으면
참치액으로 마무리.
난 참치액 조금 넣는게
감칠맛이 올라와서 더 좋더라고.



https://img.theqoo.net/lchAI


적당히 덜어서 밥에 살살 비벼먹으면
속 든든하게 한끼 뚝딱.
따로 버리는 것도 없어서
올겨울에 심심하면 굴이랑 순두부사서
순찌해먹고 있다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ