짜장면 당 높은 이유는 밀가루+전분+캐러멜색소 때문임 https://theqoo.net/ktalk/4367825668 무명의 더쿠 | 12:52 | 조회 수 216 떡볶이랑 원리 똑같아 탄수 존나 많이 들어감걸쭉해지려고 전분넣고 춘장 자체가 캐러멜라이징화 되서 단편 거기다 밀가루니....