내가 아이슬란드 갔다가 딱 한번 외식했는데 (물가가 너무 비싸서) 그날 잡은 생선 요리해주는 컨셉 식당이었는데 생선 4가지 정도 요리해줬는데 모든 생선이 진짜 너무너무너무 부드러웠거든? 원래 내륙 아니라 바다 가까운데서 살면 그렇게 부드러운 생선이 기본값인지 너무 궁금함
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