재료 :
조개 (바지락 모시조개 백합 가리비 상관없음)
레몬 1개, 바질 (로즈마리 파슬리 다 가능)
마늘 (다진마늘 편마늘 상관없음)
맥주 (하이트 엑스트라콜드!!!)


1. 조개 해감
2. 레몬은 3등분 슬라이스
3. 냄비에 조개 투하
4. 하이트엑스트라콜드를 조개가 잠길만큼 부어줌
5. 다진마늘 1스푼 or 편마늘 4~5쪽
6. 허브잎이면 1개, 허브 가루면 반스푼 넣기
7. 뚜껑 덮고 끓이다 거품 올라오고 조개 껍질 벌어지면 뚜껑 열기
8. 자기 취향껏 더 익혀도 됨
9. 소스도 자기 취향껏 (초고추장 유즈폰즈 칠리소스 다 좋음)
10. 맥주는 하이트엑스트라콜드



https://img.theqoo.net/BAreh

난 다진마늘 쓰고 허브잎 가루 뿌려서 만든거
칠리소스에 찍어 먹었는데 세상 존맛이었음
가리비>바지락>모시조개 순서로 맛있었다

재료만 있고 조개 해감만 시키면

만드는데 20분도 안 걸리고 쉬우니까 한번 해봐