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질문 스콘 안에가 자꾸 덜익는데ㅜㅜㅜ이거어캐해여할까?
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2021.01.24 22:24
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오븐렌지?? 오븐이랑 렌지 하나로 된 거 써서 오븐 화력이 떨어져서 그런걸까?

210도로 20분 돌렸는데 안에가 안익었길래 220도로 5분 (여기까지 돌리면 구움색은 대충 나와)
https://img.theqoo.net/WqLbf
https://img.theqoo.net/uCbVD
https://img.theqoo.net/jWxeU
이거는 내가 급해서 한번에 너무 많이 굽긴 했어...



그래서 마지막 사진거는 230도로 5분 추가로 구워도 안에가 안익어서 에어프라이기에 160도로 10분 돌렸는데 그래도 아주 아주 약간 덜익은 부분이 있더라고ㅠㅠ


아니면 처음부터 230도(최고온도야)로 20분을 구워볼까..? 저온으로 더 돌리는게 낫다면 한 몇도쯤이 좋을까..?
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