다섯시쯤 갑자기 출출하길래
남편 저녁준비는 다 해놨다 시간도 남아서
후딱 만들어본 치즈떡빵이야.
박력분100그람에 베이킹파우더 1t랑 계란1/2개 넣고
파마산치즈가루 넉넉히, 피자치즈 30그람 정도 섞고
거기에 현미떡100그람에 우유 조금 넉넉히 붓고
전자렌지에 돌려서 떡이 끈적끈적해지게 한 것을 넣고
손으로 조물조물 반죽해줘.
반죽하면서 너무 뻑뻑하면 물1T나 계란 나머지를 넣고
조물조물 반죽해서 살짝 흐들흐들한 느낌이 되면
10개~12개로 나눠줘.
(크게 먹고 싶으면 6~8개도 괜찮을 듯!)
그 다음에 철판에 종이호일을 깔고
오븐에서 180도 20분 정도 구워주면 끝!!!!
완성샷이 없는데 시중에서 파는 치즈빵보다는 좀 쫀득하고
파마산 치즈 때문에 짭조름하지만 담백한 치즈떡빵 완성!!!!
완성샷이 없는 이유는 다 굽자마자
내가 얼른 두 개 먹고 낮잠에서 일어난 베이뷔도 먹고
남편도 퇴근하자마자 빵냄새난다고 좋아라하며
엄청 먹어서 찍을 시간이 없었기 때문이야ㅠㅠㅠㅠ
또 간단레시피 도전해보고 괜찮으면 리뷰쓸게