
와라잇-팟타이 레시피 참고했고
나는 파랑 크래미 없어서 파랑 크래미 안 넣고 세라노 고추랑 냉동 그릴드 닭가슴살 넣었는데 맛있어서 이틀 해먹고 있어
나 코감기 걸려서 맛이 제대로 안 느꺼지는데도 너무너무 맛있더라
~ 보기 귀찮은 덬들 위한 설명 (영상에 더해서 내가 한 방법)
1 팟타이면 불려두기!!!!!!!!! 최소 20분 이상이어야 흐물텅해짐 나는 100그람 정도 불렸는데 나중에 불어서 이것도 1인분에는 많더라;;;
2 마늘이랑 세라노고추 기름에 볶아서 향 내기
3 닭가슴살 볶기
4 어느정도 익었으면 한쪽에 몰아두고 스크램블 에그 만들기
5 면 넣고 다 같이 볶기
6 건조해질 때쯤 간장 1.5 굴소스 1 설탕 1 식초 1 액젓 1 아빠스푼 넣기 (소스 그냥 볼에 다 때려놓고 가감하는 게 좋을 듯)
7 숙주 왕창 넣고 볶다가 땅콩 뿌리기
존맛탱
남편은 스리라차 뿌린 게 더 취향이래 참고!
다들 맛있게 해먹어🥰
https://youtube.com/shorts/ZOXbajTsGYM?si=YOnTeMRdeRqBnOgq