더쿠 - 짭수비드 방식 난 왜 퍽퍽하지?

펄펄 끓는 냄비에 닭가슴살 넣고 불 끄고 30분 방치하는거

냉장 닭가슴살로 해봤는데 난 너무 퍽퍽하더라고..

레시피를 못 지키거나 뭘 잘못 할 구석이 없는

단순한 과정인데 실패해서

이게 맞나? 싶어짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅜ

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