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식단/일기 통밀 쿠키랑 밀 안들어간 병아리콩 빵 만들었어
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2024.11.05 19:28
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 통밀만 넣지않고 혈당방어용 듀럼밀이랑 식이섬유가루도 반정도 넣음

No버터 아보카도오일쓰고  계란은 흰자만 씀

시중 레시피에서 내가 그냥 이것저것 다 바꾸고 대충 눈대중으로 대충 만들었는데 기존 레시피보다 더 맛있다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 계량 메모할걸!!

쿠키가되긴되는구나

미주라 토스트같은 맛임 물론 빵처럼만들어서 썰어 구운게아니라서

밀도는 더 꽉참 딱딱단단하다ㅋㅋ 

이스트써서 빵만들어서 썰어구우면 미주라보다 성분 더 좋은 토스트될듯?!

부드러운 통밀다이제 느낌x

 

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병아리콩빵은 이거

콩 식이섬유 메밀 계란흰자 무가당카카오파우더

액체류아무거나(난 막걸리넣음 잡내싹잡혀서)
그릭요거트 샌드해두고 하루 재워두면 촉촉하고맛있어 통팥 얹어먹어도 맛있고 땅버도 좋고 요즘 아몬드브리즈에 아침마다먹는다

렌틸, 루핀콩으로 만들면 단백질 채우기 좋고 병아리콩으로 만들면 탄수채우기 좋음 ㅋㅋㅋ

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