세몰리나가루랑 곤약 물 소금 이스트만써서 만듦
겉이 바삭하고 쫄깃 질깃한 느낌에 속은 곤약때문에 좀 촉촉쫀득함
갓만든거 먹으면 겉바속촉 제대로다
더 바싹 구우면 그냥 완전 과자임ㅋㅋㅋ
반 갈라서 샌드위치 해먹으려구 만들었다
귀찮아서 마지막 발효 생략했더니 덜부품
칼로리나 함량도 이정도면 만족
방금 하나 먹고왔는데 확실히 듀럼밀이라 소화도 느리고 배부르다
식단/일기 곤약듀럼밀빵 샌드위치용으로 만들어봄
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