

한냄비 끓였을때기준이고 5끼로 소분했어.
큰 냄비에 무염버터넣고 양파랑 소고기 넣어서 볶아줘
버섯을 다음으로넣고 후추 뿌려줌
양배추,파프리카,토마토 깍뚝썰기한거 넣어서 채수 쭉 빼고
냉동야채도 넣어줌.
여기까진 따로 간 안하고 채수가 다 빠지게 푹끓이고
마지막에 물 조금 첨가하던가해서 농도 조절하고
치킨스톡 한두스푼 넣어서 간 조절하면됨.
카레가루 넣으면 좋다는데 없어서 안넣음 그래도 맛있음.
토마토풍미 더 살리고 싶으면 스파게티용 토마토 소스 한큰술 넣어도됨.
난 30분정도 뚜껑닫고 약불에 푹 끓였고 오래 끓여줄수록 고기도 부드럽고 맛있는것같아.
여기에 오트밀밥이나 푸실리면 삶아서 넣어도 괜찮고
치즈얹어 먹어도 맛있어.