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식단/일기 요즘 해먹는 다이어트식단 레시피 공유+기록
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2022.10.18 17:58
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배추찜
배추150g+연두한스푼+물반컵 넣고 냄비뚜껑닫고 10분
(버섯 청경채 시금치 애호박 등등 자유롭게 추가가능)
10분뒤 샤브용소고기 100g 넣고 익을때까지
고기랑 야채는 유자폰즈+청양고추 썰어넣고 찍먹

식단면 들기름막국수
식단면 삶아서 씻어 물기빼고 들기름연두간장 각각 한스푼씩+김가루+부순참깨 듬뿍
깻잎 잘게썰어서 넣어도 맛있음
식단면에 단백질 많아서 닭가슴살 만두류를 곁들이면 맛도 영양도 잘맞음

두부면 팟타이
양배추 100g 오일 최소한으로 두르고 팬에 볶은뒤 잘익으면 새우or닭찌or기름뺀참치 넣고 볶음
피쉬소스(없으면 멸치액젓)한스푼+굴소스반스푼+스리라차 많이
두부면 물기 잘빼서 투하(두부면 풀무원은 지방많아서 cj고단백 추천)
칼로리 봐서 계란하나 추가 가능 팬 한쪽에서 스크램블해서 섞어주기
불끄고 알룰로스나 스테비아 뿌려서 냠

김밥
김위에 현미밥 얇게펴고 치즈한장+파프리카+크래미+슬라이스양파
돌돌 끝
밥을 얇게펴고 파프리카 많이넣는게 포인트 일반 김밥보다 맛있어


돼지고기 안심 수육
돼지고기 안심 돈까스나 장조림용으로 통으로 팔아 그런걸 사서 주먹만하게 자르고
물+된장조금+월계수잎 넣고 익을때까지 삶음 젓가락으로 찔러서 핏물 안나오면 익은거
썰어서 양배추쌈이랑 먹으면 극락
안심이라 부드럽고 지방 아주 적고 단백질은 닭찌수준

토마토스프
마늘 3개 편썰어서 올리브오일에 볶고
마늘향 올라오면 양파 반개 얇게썰어서 볶기
양파 좀 노릇해지고 야들해지면 잘게썬 양배추 100g 투하
양배추 오래 볶아야 감칠맛 잘 올라옴
양배추가 잘 익었다 싶으면 홀토마토 반캔 정도 넣고 취향에 따라 블렌더로 한번 갈아주기
물한컵+치킨스톡 넣고 푹끓임
마지막에 닭안심 100g 다져넣고 익으면 불끄기
오래걸리는 요리라 양 늘려서 저장식으로 만들어놔도 좋음
아침에 호밀빵이랑 먹으면 존맛
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