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황태해장국이
내가 이때까지 먹은 요리중에
고점-저점 차이가 젤 큰 요리였음
근데 보통 음식점 황태해장국은 거의다 저점에 가까움
잘하기도 어렵고
사람들은 보통 저점의 황태해장국에 익숙함