육수는 평소 그대로 진행했고 (간장+다시팩, 귀찮으면 간장+치킨스톡)
야채는 육수 잘 우러나는 류로 씀 (콩나물하고 알배추 위주)
비린내 날까봐 청량고추 반개 반갈해서 넣었어
이동형 인덕션이 없어서ㅋㅋㅋㅋ 전골처럼 먹는다
반건조 오징어, 1cm정도로 채썰어서 우루루 넣고, 불끄고 잔열로 익혀서 먹음 ㅋㅋㅋㅋ
소스는 매콤한게 나을까 싶어서 기존 소스에 고춧가루 챱챱했고
산미 잡아야되서 식초 조금 넣었어
이거 먹을만하네가 아니라 맛있었어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
소고기 목심, 불고기용으로만 먹었는데 오징어도 맛있다 ㅋㅋㅋ
돼지고기 대패목살도 먹을만하다는데 시도해볼까 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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