반죽 > 칼로리 식당님 레시피 참고
피자용 밀가루 없어서 그냥 아바론 강력분 썻는데 맛있었음. 반죽 냉동보관 가능해서 남은건 크리스마스에 쓸려고 🤤
소스 > 9월에 만들고 냉동해둔 라구소스 + 토마토 페이스트 + 케챱 약간
토핑 > 냉파함.. 양파 약간, 물에 대친 비엔나 소세지, 양념해서 재워둔 불고기 살짝 볶아서 올림
버섯도 넣었으면 맛있었을 텐데 마땅한게 없었습니다…
피자란 요리를 처음보는 인간의 공격
여튼여기에 치즈 얹고 달궈진 오븐용 돌판 위에서 20분 정도 굽굽
념념굿 ~
생 모짜렐라 쓰면 더 맛있었을텐데 냉동실에서 잠자던 치즈써서 아쉽..
여튼 맛있게 잘 먹었습니다
또다른 주말에 먹은 감태 들기름 막국수
냉동실에서 잠자던 말린 표고버섯 불려주고
마찬가지로 옆에있던 샤브샤브 고기 같이 들기름에 볶은거 토핑
감태면 삶아주고 들기름 두르고 집에있는 장조림 양념 3큰숟갈 +집간장 아주약간
감태후레이크 솔솔 뿌려서 비빔박자로 비벼줘서 한입하면 을매나 맛있게요
아련한 눈빛이 느껴졌지만 혼자 맛있게 먹었다는 이야기 ~.~
주말은 한두끼 밖에 안먹어서 한끼한끼가 소중함 🥹
