메뉴 건너뛰기

질문 제누와즈 구울때 버터온도 높으면 어떻게돼?
251 3
2024.10.23 22:38
251 3
반죽 좀 덜어서 섞은뒤에 붓긴했는데 타이밍 못맞춰서 우유버터온도가 45도정도 됐는데ㅠ아니 제누와즈 구울때 버터온도 맞추는게 제일어려움ㅠ

중탕으로하ㅁ면 휘핑하는사이에 굳어버리고 전자레인지로 하면 너무 뜨겁고...

목록 스크랩 (0)
댓글 3
댓글 더 보기
새 댓글 확인하기

번호 카테고리 제목 날짜 조회
이벤트 공지 [공단기X더쿠] 공단기 회원가입+댓글만 작성하면 🐰슈야토야🐇한정판 굿즈 선물! 82 11.26 11,535
공지 ▀▄▀▄▀【필독】 비밀번호 변경 권장 공지 ▀▄▀▄▀ 04.09 3,816,950
공지 공지가 길다면 한번씩 눌러서 읽어주시면 됩니다. 23.11.01 7,632,440
공지 ◤더쿠 이용 규칙◢ [스퀘어/핫게 중계 공지 주의] 20.04.29 25,918,428
공지 ◤성별 관련 공지◢ [언금단어 사용 시 📢무📢통📢보📢차📢단📢] 16.05.21 27,295,404
모든 공지 확인하기()
24922 잡담 만두 해봤어 1 09:50 14
24921 질문 집에서 햇반처럼 맛있게 밥할 수 있는 방법 있을까? 08:50 22
24920 잡담 요새 취미 출근 전에 샌드위치 만들기 5 07:59 111
24919 잡담 스모크치즈 요리할때 써도 되나? 1 01:02 45
24918 잡담 티라미수 만들었는데 잘만든거같애ㅎㅎ 6 11.26 227
24917 잡담 캠핑가서 뭐 해먹을지 추천해줄 사라암 5 11.26 68
24916 질문 비비고 볶음김치로 김치볶음밥 해도 될까? 1 11.26 84
24915 잡담 크림스튜에 겉절이 2 11.26 287
24914 잡담 바나나푸딩 11.26 65
24913 잡담 코인육수 진짜 편하다 1 11.26 200
24912 잡담 타바스코 / 스리라차 중에 뭐 살까 3 11.26 128
24911 잡담 청주 비싸서 청하사서 넣는 나 괜찮은가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 9 11.26 425
24910 잡담 코코넛라떼 어떻게 만들어?? 3 11.26 168
24909 질문 돼지등뻐2kg 정도로 감자탕 만들려면 압력솥 몇인분짜리 사야할까? 5 11.26 137
24908 잡담 커피 핸드드립할때 뜸 들이기하잖아 그거 버려? 6 11.25 348
24907 질문 토마토 소스 어디에 쓸 수 있을까 7 11.25 308
24906 잡담 엄마가 작은 조기 많이 사와서 기름에 바싹 구워줬는데 너무 맛있더라 4 11.25 378
24905 잡담 김치에 청각맛이 불호일수도있나? 6 11.25 391
24904 질문 진공 블렌더 ㅇㄸ?? 2 11.25 159
24903 질문 이 생선 뭔지 어떻게 요리해야하는지 알려줄 덬 있니 9 11.25 571