요리 잘 못해서 대충 맛없지만 않으면 먹는편인 나!

가지 무침 싫어하고 가지튀김은 좋아하는데 요방에 최근 보이는 가지덮밥 비주얼이 괜찮고 만드는 방법도 간단해보이네?? 마침 가지가 생겨서 도전해봄!

첫번째 문제 : 가지를 전자렌지에 얼마나 돌려야하는거지...?

왜 하는지 모르지만 일단 하라니 1분 정도 돌리니 약간 흐물해진 가지 등☆장

두번째 문제 : 전분 밀가루 없음

부침가루가 있어서 이걸로 함. 비슷한 밀가루 친구 아니야?

세번째 아주 큰 문제 : 집에 참치액젓도 굴소스도 올리고당도 물엿도 없네???

이게 무슨소리요 의사양반...! 굴소스 있는거 내가 두눈으로 똑똑히 봤슈..!

는 집에 다쓴지 며칠됐다함..! 나 해산물 안좋아해서 굴소스 잘 안써서 몰랐네..

여튼 그래서 간장 물 치킨스톡이랑 알룰로스+꿀 섞어서 소스 만듬

네번째 문제 : 왜 사진에는 바삭하고 맛있게 구워 졌는데 난 왜 흐물텅하고 약간 탔지..? 불은 중~약불 사이로 했는데 기름 콸콸해서 튀기듯 구워야 했나??

결과 : 흐물텅하고 약간 탔고 얼렁뚱땅만든 소스에 쪼려서 계란 노른자 한알 올려서 먹는데 망했겠는데?? 한것치곤 괜찮음. 제대로 해서 먹었음 더 맛있었을까..?

잘만들어서 요방에 자랑하고 싶었는데 자랑할만한 비쥬얼은 아니라서 사진은 생략한다!

저녁에 남이해서 잘만들고 맛있는 가지튀김이나 시켜먹어야지..