더쿠 - 덴마크빵이란 걸 만들어 봄

하오니님 유툽에서 반죽에 손도 안대고 만들 수 있다길래 보고 만들었는데 신기하당

발효는 1시간 20분 정도 함

속이 촉촉하고 술빵 같은 식감인데 깨 때문에 엄청 고소해

절반만 만들었는데 맛있어서 내일 또 만들라구..

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