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질문 요즘 날씨에 실온 숙성 괜찮을까...?
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2024.07.05 00:09
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파운드케이크를 오늘 처음 만들었어! 

저녁에 파운드케이크를 만들었는데 다 보면 실온숙성 하루이틀은 해야 맛있다고해서 실온에 두고 먹으려고 했거든

근데 낮에 날씨 너무 덥잖아 ㅠㅠ 하루이틀 숙성시키고 먹을게 아니라 하루만 실온에 두고 그냥 다 먹어버려야하는거야? ㅠㅠ

냉장고 들어가면 맛없어진다고해서 실온에 두려고 한건데 더운날씨에 빵 만들기도 어려운데 숙성시키는것도 어렵다 

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