그 앙금이나 떡같은거 만들때

색 내는 용도로 흰앙금이나 쌀가루에 천연가루들 섞던데

근데 자색 고구마 가루니, 황치즈 가루니, 녹차가루니 이런것들은 식용색소랑 다르게 고유의 맛이 있는 물건을 간거잖아?

이런거 섞으면 해당 가루 재료 맛은 안나? 맛나기에는 너무 소량이라서 그냥 색만 나는건가?