마스카포네 치즈 벌크 5키로짜리 샀는데 티라미수 만들었거든

근데 핸드믹서로 아무리 단단하게 해보려고 해도 안돼

크림이 많이 묽더라구

벌크치즈가 소용량으로 나오는 마스카포네보다 원래 묽은거야?

처음 만들어보는데 당황했어ㅠㅠ

이거 대용량이라 이것 저것 만들어보려는데

타르트위에 올리는 크림같은 것들은 불가능할까?

만약에 좀 단단하게 하고 싶으면 뭘 첨가해야 할까

초보라서 시키는대로만 하는데 설탕 더 넣으면 단단해져?

5키로짜리라 다 만들어서 먹어야되는데ㅠㅠㅠㅜㅜㅜㅜㅜ