해외덬 시판 타피오카펄 너무 비싸서 집에서 해먹으려고 전분 샀는데
이거 반죽해서 둥글리기까지 해놓고 냉동해서 써도 되나? 쿠키 반죽 냉동하듯이..?
전에 시판 펄로 했을 땐 끓인 후에 남은건 냉동보관하고 해동해서 먹으려니까 좀 식감이 별로였던 기억이 나서
반죽을 냉동해놓고 그때그때 꺼내서 끓여 먹으면 어떠려나 싶어서 한 번 물어봄
이거 반죽해서 둥글리기까지 해놓고 냉동해서 써도 되나? 쿠키 반죽 냉동하듯이..?
전에 시판 펄로 했을 땐 끓인 후에 남은건 냉동보관하고 해동해서 먹으려니까 좀 식감이 별로였던 기억이 나서
반죽을 냉동해놓고 그때그때 꺼내서 끓여 먹으면 어떠려나 싶어서 한 번 물어봄