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잡담 칼국수 생면 말인데
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2016.08.06 16:07
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덬들은 이거 조리할때 어떻게들 했어?

제조사 포장지 뒷면에는 끓는 물에 5분 삶아 건져 찬물에 헹구고 칼국수 국물에 넣어 한소끔 끓일 것

이렇게 적혀 있는데 이렇게 하다가 망할 것도 같고...

예전에 멋모르고 생면사다 그대로 국물에 넣고 끓였는데 국물이 다 없어지고 풀 상태가 된 칼국수를 흡입하는 일이 생겼 ㅠㅠㅠㅠ

 

덬들의 노하우를 알고 싶다.

그냥 가루를 최대한 털어내고 삶아야 하는 걸까?

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