더쿠 - 갈아쓰는 고체 파마산치즈 곰팡이 안피게 보관하는 방법 있을까?

파스타를 생각보다 자주 안해먹으니까 랩으로 꽁꽁 싸둬도 냉장보관하니 절반정도 먹으면 곰팡이가 생기더라고

냉동실에 보관하면 바로 갈아먹는 그 맛이 안나니까 냉장보관 하고 싶은데...

냉동실 보관할거면 갈아져 있는거 사먹지 덩어리는 굳이 살 필요가 없잖아

뭔가 방법이 있나 물어봄

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