더쿠 - 요리할때 맛술 다시다랑 참치액젓이 꼭 있어야할까?

다시다 예전에 샀는데 잘 안써서 굳었거든 요리할때 많이 쓰는지 궁금해

맛술은 사본적이 없어서 그런데 레시피에 많이 나오더라구 생략 가능할까?

참치액젓은 없고 멸치액젓은 있는데 대체 가능해?

멸치액젓은 냉장보관 맞지?

자취생인데 요리를 하기 시작한지 1년 좀 넘었어 물어볼데가 없네ㅠㅠ 한식을 좋아해서 한식을 많이 하긴해

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