재료가 좀 많어
3인분기준

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필수:
파스타면(콘킬리에가 크림이랑 어울리고 불지도 않고 떠먹기 좋음)
만가닥 버섯 한덩이, 표고 4개
페퍼론치노 7알
마늘 좀 큰거 4쪽
올리브오일
우유 종이컵 두컵(농도맞추기)
파르미지아노 레지아노(없으면 일반 치즈)
소금후추파슬리 등등

선택:
버터 적당히
생크림 얼려둔거 2큐브
보노 버섯수프 가루(폰타나 버섯수프도 좋아ㅇㅇ) 1팩
비엔나 소시지 6개


1. 파스타면 익히기(11분)
2. 토핑용 버섯 올리브오일+버터+소금+후추 200도 오븐 15분(사실 그냥 후라이팬에 구워도 좋아)
3. 1,2 하는 동안 버섯 다지고(잘게ㄴㄴ) 소시지 썰고 마늘 다지기
4. 중불에 마늘 볶다가 버섯, 소시지, 페퍼론치노, 버터 한숟갈 넣어서 센불로 볶기
5. 우유, 보노 버섯 수프, 생크림 넣어서 중불
6. 삶아둔 면, 면수 넣고 소금후추 뿌려서 간 맞추기 소스 베어들게 5분정도 끓여 +취향껏 파르미지아노 레지아노 강판에 갈아 넣기
7. 오븐에 구워둔 토핑 올리면 완성!


요점정리!

크림파스타는 시판 수프가루 넣으면 맛이 올라감
버섯은 많이, 다양하게 넣을수록 좋음
우유는 조금씩 넣기