메뉴 건너뛰기

후기/자랑 최근에 해먹었던 요리들
4,192 23
2021.08.04 09:00
4,192 23
https://img.theqoo.net/sdQEY
탄탄면
고추기름 다진파 다진마늘 넣고 향내다가 다진생강이랑 맛술에 재워둔 간 돼지고기 넣고 달달 볶다가 진간장 2스푼 넣고, 고운고춧가루 1숟갈넣고 한번 더 볶아. 간장이 고기에 잘 묻어나있을 쯤에 물 550ml넣고 치킨스톡, 굴소스, 땅콩버터넣고 한번 더 끓어. 끓으면 중화면 넣고 한번 더 끓어오르면 숙주 청경채 넣어서 살짝 숨죽을도로 익히면 완성. 마무리 간은 소금으로 하면 깔끔해. 고명으로 파채 많이 넣으면 진짜 맛있음


https://img.theqoo.net/oXeoM
생크림스콘
이건 블로그 검색해서 만들었어. 에어프라이어로 구운거야




https://img.theqoo.net/JzKPf
오코노미야끼
부침가루 2, 튀김가루 1, 육수(가쓰오부시,다시마,양파껍질,대파,통후추넣고 끓임)식힌거, 계란 넣고 반죽하면 파는 맛이랑 얼추 비슷함


https://img.theqoo.net/DiBUn
크림치킨스튜
마카롱여사 유튭보고 만든건데
채소들 깍둑썰기해서 버터25g랑 치킨스톡 1티스푼 넣고 달달 볶다가 닭다리살 넣고 한번 더 볶다가 닭육수 넣고 채소 고기 다 익었다 싶을때까지 푹 끓임 그리고 생크림이랑 우유넣고 파마산치즈로 간 맞춤


닭육수는 닭다리살 발골하고 남은 뼈를 허브로 시즈닝한 다음에 깊은 웍에 기름둘러 닭다리살 노릇하게 굽다가 물, 대파, 양파, 청주, 통마늘, 셀러리, 통후추, 양배추, 당근 넣고 약불에서 푹 끓이면 진한 닭육수완성 . 닭육수로 스프나 카레 만들때넣으면 최고.


https://img.theqoo.net/GsYER
토마토카레
양파 캐러멜라이징한 후에 채소들 넣고 볶다가 토마토홀 넣고 푹 끓이다가 카레가루 넣으면 됨.

https://img.theqoo.net/UWJCl
유린기
굴소스 후추가루 소금에 닭다리살을 재워놨다가 전분가루 꼼꼼히 묻혀서 기름 넉넉히 두루고 중약불에 앞뒤로 5-6분씩 뚜껑다고 구우면 됨 (이것도 마카롱여사님 레시피)
소스는 청양고추 얇게 썬거, 다진마늘, 간장, 사과식초, 레몬즙,올리고당, 참기름 넣고 섞어놨다가 위에 스윽 뿌리면 됨

https://img.theqoo.net/FxhYm
볶음우동

https://img.theqoo.net/RhFhr
김치콩나물국밥
멸치육수가 팔팔 끓으면 콩나물 넣고 아삭한 식감될때까지 익히다가 잘게썬 김치랑 대파랑 김가루 새우젓 넣고 계란깨서 넣으면 끝


https://img.theqoo.net/FcsZs
칼국수
(만두는 마트거ㅋㅋㅋ)


https://img.theqoo.net/cuYeK
치즈오븐스파게티
집에 있는 라구소스에 푸실리 넣어서 한번더 끓이다가 그라탕그릇에 피자치즈 듬뿍넣어서 에어프라이어에 170도에서 10분 정도 구웠어


최대한 레시피 적어봐따
덬들 요리에 도움이 되길!!!

다들 즐거운 하루 보내길 바랄게😁😁😁
목록 스크랩 (18)
댓글 23
댓글 더 보기
새 댓글 확인하기

번호 카테고리 제목 날짜 조회
이벤트 공지 [🍊바솔🍊] 50만 여성이 선택한 올리브영 1등 여성청결제 <바솔 이너밸런싱 포밍워시> 체험이벤트 219 01.20 51,652
공지 [공지] 언금 공지 해제 24.12.06 614,248
공지 📢📢【매우중요】 비밀번호❗❗❗❗ 변경❗❗❗ 권장 (현재 팝업 알림중) 24.04.09 4,951,730
공지 공지가 길다면 한번씩 눌러서 읽어주시면 됩니다. 23.11.01 8,473,918
공지 ◤더쿠 이용 규칙◢ [스퀘어/핫게 중계 공지 주의] 20.04.29 27,091,212
25112 질문 5만원대 오븐 추천 부탁해 2 18:09 20
25111 잡담 냉동솔방울 오징어 컬리에서 샀는데 ㄹㅇ별루야... 3 16:04 128
25110 잡담 바치케 앵커로 구운거랑 끼리로 구운거랑 맛이 많이 달라? 3 13:31 101
25109 잡담 블루베리크림치즈 스콘 맛있을까 2 12:49 77
25108 잡담 사먹는거보다 해먹는게 더 맛있는 덬? 17 12:48 200
25107 질문 소고기 스튜 끓였는데 고기가 평소보다 좀 딱딱한 느낌이야ㅠㅠ 8 12:35 91
25106 잡담 파스타 요리해서 접시에 담으면 원래 위아래 간이 다른가.. 6 12:29 227
25105 질문 덬들 집은 명절에 무슨 종류 전 부쳐먹어??!! 11 11:35 116
25104 잡담 덬들만의 김치찌개 비법 있어? 15 10:44 164
25103 잡담 어제 산 냉동고기가 다 녹은채로 냉장실에 있는데 4 10:19 138
25102 질문 해외덬이라 연두 없는데 레시피에 연두 있으면 연두 대신 뭐 넣어야해? 4 09:40 127
25101 잡담 갈비찜용 고기 대식가3인분이면 몇키로사야해? 3 06:24 109
25100 잡담 유부넣은 김치라면 5 01:20 315
25099 잡담 연근흑임자샐러드 너무 먹고 싶은데 대기업 흑임자드레싱 소스로도 되나? 2 01.22 162
25098 질문 도움!! 오래 끓이는 요리는 냄비바닥이 두꺼우면 바닥에 덜 눌러붙어? 3 01.22 181
25097 후기/자랑 아메리칸 쉐프에 나온 파스타 만들어봤엉 4 01.22 546
25096 잡담 실리만 조리도구 뭐뭐 추천해? 1 01.22 68
25095 잡담 오일파스타 할 때 갈치속젓으로 간해봐 4 01.22 261
25094 잡담 로렌조 발사믹식초 진득하니 짱맛있더라.... 고급지네.. 01.22 80
25093 잡담 뱅쇼에 사과...필수일까 3 01.22 159
서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...