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질문 스콘 만들어보려 하는데 가염버터로 만들어도 돼? 집에 서울우유 그거 버터 밖에 없어ㅠ
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2021.01.16 00:56
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당장 내일 한번 도전해보려고 했는데 생각해보니까 보통 베이킹에는 무염버터를 넣는 것 같은데 아마도 우리집 냉동실에 있는 버터는 가염버터로 알고있거든..? 그냥 해도 되려나

설탕도 그냥 설탕말고 그 막 비정제설탕? 스테비아 같은걸로 대체해서 양 줄여서 넣으면 망하겠지?

베이킹 해본적은 없는데 막 베이킹은 계량이 필수라고 하는건 많이 들어가지고ㅜㅜ 

하 그냥 버터 안쓰는 레시피라도 찾아봐야하나

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