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나만의레시피 극한직업에 나온 왕갈비통닭 만들어봄~
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2019.04.29 22:11
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https://theqoo.net/999408868
레시피는 이거 소스만 참고했고
저 레시피는 양이 너무많아서ㅋㅋ
1인분용으로 소스 만들어봤어

https://img.theqoo.net/tjbfa

https://img.theqoo.net/KSPra



난 집에 닭안심으로 해서 왕갈비 텐더? 라고해야하나 여튼
닭고기 밑간은 다진마늘,맛술, 후추, 간장, 카레가루, 계란1개
소스는
간장4스푼 설탕4스푼 다진마늘1스푼, 다진양파1/3개 참기름조금
올리고당1스푼, 칠리시즈닝대신 청양고추다진거랑 크러쉬드레드페퍼 넣었어(청양고추만 넣어도 될듯) 여기에 물 한컵반~두컵정도 넣은듯
간보고 너무 짜면 물추가ㄱㄱ
콜라는 없어서 안넣었고
난 소스가 되직한게 좋아서 끓이다가 전분물 넣어서 되직하게 만들었더니
진짜 치킨집에서 파는 소스같이 되더라ㅎㅎ
당분간 치킨 안시켜먹어도 될듯ㅋㅋ 넘 맛있엌ㅋㄱ
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