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이정식은 평소 '로맨스가 필요해'나 '멜로가 체질' 같은 일상 연기가 뒷받침된 연기를 좋아하고 있다고. 판타지 작품 역시 좋아하지만, 현실에 있을 법한 이야기를 더 선호하고 있다는 그다. 여기에 최근에는 김수현의 출연작인 '사이코지만 괜찮아'를 열심히 보고 있다고. 그는 "문강태 역할이 너무 탐이 나서 보다가 대사도 따라서 쳐본다. 김수현 선배님은 정말 대단할 정도. '나라면 절대 저 대사를 저렇게 못할 거 같은데'라고 생각하면서 계속해서 따라하게 되더라"고 말했다.

앞으로 이정식은 다양한 역할에 도전해보고 싶은 마음이라고. 그는 "대본을 보는 것마다 모두 '이건 어떻게 표출할 수 있을까' 고민하게 되더라. 연기에 대한 갈증을 항상 있는 것 같다. '사이코지만 괜찮아'에서 곽동연 선배가 했던 조현병 환자의 역할도 정말 해보고 싶었다. 저런 캐릭터를 어떻게 시청자들에게 공감을 시키고 정서적으로도 교류할 수 있게 만드는지 감탄과 존경이 저절로 있었다"고 말했다.