수고스럽지만 해먹는 게 넘넘사로 맛있음
압력솥에 실온에 두었던 계란 20개쯤 넣고
물은 반컵 이하(!!!) 넣고
중불에 가열하다 칙칙 돌아가면 약불로 낮추고 40-50분
가열하면 완벽한 구운계란 되는데
겉은 탱글쫄깃하고 속은 고소한
넘사 구운계란 만들어짐
냉장고서 한달은 거뜬히 가서
한달에 한 번만 수고하면 사먹는 질기고 비린 구운란과
비교불가 계란 먹을 수 있음
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