
지난주 토욜에 31,000원대에 구입한 연어 오늘 도착!!!
12시에 도착했고 도착하자마자 바로 확인했는데 아이스팩얼음이 좀 녹아서 왔긴 하지만 연어 상태는 너무너무 좋았음!
원래도 생연어 잘 먹기 때문에 굵은 소금...? 삼투압...? 키친타올...? 이런 거 하나도 안하고 걍 받자마자 냉장고에 넣어두고 연어깍두기 해먹음!!
그리고 한번 꼭 연어국수(?) 만들어보고 싶었는데 다른 먹방에서는 쯔유간장 같은 거에 담가 먹지만 그런 거 만들 힘에 없기에 그냥 연어국수를 간장에 찍어먹기로...
남은 절반은 내일 연어장 해먹을 예정!!!!