방금 정육점에서 육회 사왔는데 그 자리에서 썰어주셨거든갈변(?)된 부분이 많은데 이거 온라인육회 갈변된거랑은 다른거지? 칼이랑 맞닿으면 색 변한다고도 하던데 잘 아는 덬들 도와주라ㅜㅜ 먹어도 될까?