오늘이랑 내일 휴무라 오래 묵힌 음식 먹었는데

하나는 유통기한이 25년 2월이었던 cj 솥반(실온보관)

하나는 유통기한이 24년 1월이었던 생선까스(냉동보관)

솥반은 전자레인지 돌려보니까 괜찮아서 혹시 모르니까 용기에 닿았던 부분(물기 있는) 좀 덜고 안쪽으로만 먹었고

생선까스는 냉동상태로 5조각 있었는데

예전에 에프 돌릴때보다 좀 더 고온에 기름 넉넉히하고 시간도 오래해서 빠삭하게 구워보니까 냄새도 괜찮고 맛도 괜찮아서

5조각 다 먹었는데도 배 안아프고 괜찮음

날짜 며칠정도나 소스같은건 몇달 지나도 먹긴하는데

-물론 항상 먹기전에 상태체크함-

오늘 상황은 나도 좀 놀라웠다

하지만 앞으로는 이런 모험 안할듯