땅에 붙어 자라는 보물초라 흙도 제법 나오고 손질할때는 스불재 스불재 염불외며 했는데 데친거 맛보는 순간 2kg 산 과거의 나님을 매우 칭찬함. 그냥 데치기만했는데도 단맛이 확 터짐. 괜히 남해 시금치를 보물초라고 하는게 아님.
한뭉치 무치고 남은거 소분하니까 7개 나오더라. 당분간 먹을거 놔두고 반절은 얼림. 올 여름에 유용하게 먹을듯.
결론. 시금치 사라.
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