ㄹㅇ 몇년동안 매일매일 삶계먹음

참고로 완숙레시피입니닷,,

 

 

1. 계란 잠길만큼 물 넣고 끓인다

2. 물이 끓으면 불 끈다

3. 15분 정도 그대로 둔다 (솔직히 시간 안재봄)

4. 꺼내서 차가운 물에 씻고 말려두기

5. 다 식고나서 까먹으면 개잘까짐 냉장고 들어갔다 나오면 더 잘까짐

 

 

실온계란은 그냥 삶고

냉장계란 바로 삶으려면

식초 한스푼 넣으면 계란 터져도 바로 응고됨