집에 진간장, 국간장 이렇게 있는데 그 진간장이 요리할땐 괜찮은데 그냥 먹기엔 엄청 짜거든 양조간장인가 그런것처럼...엄마가 예전에 보내준거라 기억이 잘 안남

샐러드나 간장계란밥 같은 거 먹을때 넣는 간장은 또 다른거야? 아님 시중 진간장은 덜짠가? 보통 어떤거 사용해?