껍질 벗기는거 개귀찮긴 한데

마리네이드해놓고 걍 꺼내먹기만 하면 되니까 먹을땐 편하네ㅋㅋ

매실청 넣으니까 더 마시썽 소금도 생각보다 많이 넣어야 숙성됐을때 맛있당

보코치니 모짜렐라에 와일드 루꼴라 곁들여 먹었는데

와일드루꼴라 비추

내가 먹어본 루꼴라는 새싹열무같은 느낌이었는데 와일드루꼴라는

향은 강하지만 그만큼 쓴맛도 강하더라ㅎㅎㅎ

자고로 풀때기는 쓴맛이 없거나 약해야 한다는게 내 신조라ㅋㅋㅋ

누가 여름내내 토마토 껍데기 벗겨줬음 좋겠다ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ