제육 해먹으려고 얇게 썰린 냉동 뒷다리살 예전에 샀는데 세상에 너무 맛없고 퍽퍽해서 한번 만들어보고 냉동실에 처박아뒀어...덜 퍽퍽하게 만드는 법이 따로 있을까?아니면 다른 활용 방법 뭐 있을지 팁좀 주라ㅠㅠ