덬딜로 토마토가 생긴 원덬
그러나 소비속도보다 토마토가 익는 속도가 더 빨라지는데...
2020년쯤인가에 ㅌㅇㅌ 유행했던 토마토 무침이(토마토 마리네이드) 한창 잘 해먹은 기억이 나서 혹시 모르는 덬들 있을까봐 올려봄...
이건 덬딜 땡겨요로 산 뚜쥬 빵 냉동해둔거 토스트 해서
토마토 무침이 올린 오늘 점심
이건 레시피
재료: 토마토 양파 후추 소금 올리브유 바질
쉽게 토마토 썬다(껍질 벗기기도 한다고하는데 나는 귀찮아서 안함)
양파를 다진다
토마토와 양파를 합친다음 바질도 넣는다(난 바질가루 씀. 없을경우 루꼴라도 가능할거 같고, 허브가루나 허브시즈닝 그것도 없으면 안넣어도 되겠지만 향은 좀 덜날듯.)
올리브유 휘휘 후춧추추 소금소금 해준다음!
냉장고에서 하루 재운다... 그럼 끝인데 진짜 맛있어
+ 오이 넣는 사람도 있다고 하고 나는 샐러리가 있어서 그것도 같이 넣음
그냥 먹어도 되고 샐러드랑 버무려 먹어도 되고
파스타에 비비면 냉파스타 가능하고
빵위에 올리면 촉촉 오픈샌드위치 가능함
밥반찬으로도 먹은적 있음 ㅎ
덬딜 토마토, 이마트 올리브유 1+1, 덬딜 우체국 양파 사용해서 만들어 먹고 저녁엔 또띠아에 넣으려구
곧 날 더워지니 토마토와 양파가 있다면 해봐!
