내가 파스타 소스 많이 샀을 때 종종 에그인헬 만들어서 

밥에 비벼도 먹고 빵에 올려도 먹었었는데

먹어본 주변 사람들 후기가 좋아서 레시피 공유해 봄

0. 가스레인지를 중불로 맞춘다

1. 각종 야채(양파, 양배추, 버섯, 파프리카 등)들을 한입 크기로 

    잘라서 기름 2바퀴 돌리고 볶음펜에 3~4분정도 

    겉면이 익을 정도로만 볶는다.

     이 때 소금간 살짝 해주기

2. 파스타소스 500g 넣고, 물 200g 넣고 끓인다 

    (야채가 모두 익고,

      파스타 소스가 적당히 질척할 정도가 될 때까지 끓이기)

3. 날계란 3~4개를 넣고 뚜껑을 닫은 후 3~5분 약불로 끓이면 완성

    (계란 흰자가 하얗게 되자마자 불을 끄면 반숙, 더 끓이면 완숙)