더쿠 - [아메리칸 셰프] 쿠바 샌드위치 만드는 법

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먼저 로스트 포크를 삼촌이 만들거에요

향신료를 뿌시고

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고기 등판

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삼촌은 계량같은거 안해

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적당히 쉐킷 해서 주르륵

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흥있게 라미네이드 해둔 고기를 오븐에
구우면

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이렇게 영롱스러운
로스트 포크가 완성!

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간 보기 위해서 조금만

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존맛 계속 머금

이제 샌드위치 만드는 법!

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로스트 포크를 뜨거운 철판 위에서 굽

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샌드위치 빵 위에 아낌없이 담아주고

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치즈 두장

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빵 위에 머스타드를 찹찹

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이제 샌드위치 위에 녹인 버터를 바르고

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그릴에도 버터를 슥 바르고
샌드위치 등판

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꾸욱

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치즈가 녹녹해져서
고기위로 녹아내리고
빵의 겉면이 바삭해지면
꺼내줍니다

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시식을 위해서 3등분

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사이 좋게 뇸뇸

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존맛....

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영화 : <아메리칸 셰프>

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